Aplicación de tensioactivos

La aplicación detensioactivosse puede dividir en aplicaciones civiles e industriales.

Según los datos, 2/3 de tensioactivos civiles se utilizan en productos de protección personal; Los detergentes sintéticos son uno de los mercados más grandes para el consumo de surfactante, y los productos incluyen lavado de polvo, detergente líquido, detergente para lavavajillas y varios productos de limpieza doméstica y productos de protección personal como champú, acondicionador, crema para el cabello, gel para el cabello, loción de piel, tóner y limpiador facial.

Los tensioactivos industriales son la suma de los tensioactivos utilizados en varios campos industriales que no sean tensioactivos civiles. Sus campos de aplicaciones incluyen la industria textil, la industria de los metales, el recubrimiento, la industria de la pintura, la industria de pigmentos, la industria de resina plástica, la industria alimentaria, la industria del papel, la industria del cuero, la extracción de petróleo, la industria de los materiales de construcción, la industria minera, la industria energética, etc. Lo siguiente describe varios aspectos.

Aplicación de tensioactivos en cosméticos

Los tensioactivos se usan ampliamente en diversos cosméticos como emulsionantes, penetrantes, detergentes, ablandadores, agentes humectantes, bactericidas, dispersantes, solubilizantes, agentes antiestáticos, tintes de cabello, etc. Generalmente son algunos ésteres y poliéteres de ácidos grasos.

La composición de las fórmulas cosméticas es diversa y compleja. Además de las materias primas de aceite y agua, existen varios tensioactivos funcionales, conservantes, sabores y pigmentos, etc., que pertenecen a sistemas de dispersión multifásicos. Con los requisitos crecientes para las formas y funciones de dosificación cosmética, la variedad detensioactivosUsado en cosméticos también está aumentando. Los tensioactivos utilizados en cosméticos deben ser irritantes para la piel, los efectos no tóxicos y no del lado, y también cumplir con los requisitos de incoloro, sin olor desagradable y alta estabilidad.

Aplicación de tensioactivos en detergentes

Los tensioactivos tienen funciones eficientes de limpieza y desinfección y se han convertido durante mucho tiempo en el componente más importante de los productos de limpieza. Los tensioactivos son los componentes principales de los detergentes. Reaccionan con la suciedad y entre la suciedad y las superficies sólidas para producir una serie de reacciones físicas y químicas (como humectación, penetración, emulsificación, solubilización, dispersión, espuma, etc.) y obtener efectos de lavado con la ayuda de agitación mecánica. Los más utilizados son los tensioactivos aniónicos y no iónicos, y los tensioactivos catiónicos y anfóticos solo se usan en la producción de ciertos tipos especiales y funciones de detergentes. The main varieties are LAS (referring to alkylbenzene sulfonate salt), AES (fatty alcohol polyoxyethylene ether sulfate), MES (α-sulfonic acid fatty acid salt), AOS (α-olefin sulfonate), alkyl polyoxyethylene ether, alkylphenol polyoxyethylene ether, fatty acid diethanolamine, amino acid type, Tipo de betaína, etc.

Aplicación de tensioactivos en la industria alimentaria

① Emulsionantes y espesantes de alimentos El papel principal de los tensioactivos en la industria alimentaria es actuar como emulsionantes y espesantes. La lecitina es el emulsionante y el estabilizador más utilizado. Además de la lecitina, los emulsionantes de uso común incluyen glicéridos de ácidos grasos, principalmente monoglicéridos T, ésteres de sacarosa de ácidos grasos, ésteres de sorbitano de ácidos grasos, ésteres de propileno glucolos de ácidos grasos, lecitina soja, alginado, alginado, cajas de sodio, gelatina y huevo yolk, etc. espesos en espesas en espesas en espesos en naturaleza y químicos de goma y química. Los espesantes naturales incluyen almidón, goma árabe, goma guar, carragenina, pectina, agar y ácido algínico de plantas y algas. También hay gelatina, caseína y sodio caseinato de animales y plantas que contienen proteínas. Y chicle Xanthan de microorganismos. Los espesantes sintéticos más utilizados son la carboximetilcelulosa de sodio, el alginato de propilenglicol, el ácido glicólico de la celulosa y el poliacrilato de sodio, el glucolato de almidón de sodio, el almidón de sodio, el polacrilato de sodio y el polacrilato de sodio.

② Preservadores de alimentos Los ésteres de ramnosil tienen ciertas propiedades antibacterianas, antivirales y antimicoplasma, y ​​los ésteres de sacarosa también tienen un mayor efecto inhibitorio en los microorganismos, especialmente la bacteria gram-positiva formadora de esporas.

③ Dispersantes de alimentos, agentes de espuma, etc. Además de ser emulsionadores y espesantes,tensioactivosTambién puede desempeñar el papel de dispersión, humectación, espuma, desfoaming, control de cristalización, esterilización y extender la vida útil de los alimentos en la producción de alimentos. Por ejemplo, agregar lecitina de soja 0.2-0.3% durante la granulación de polvo de leche entera puede mejorar su hidrofilia y dispersión, y puede disolver rápidamente sin aglomeración cuando se mezcla. Al hacer pasteles y helados, agregar ácidos grasos de glicerol y grasas de sacarosa puede desempeñar un papel espumante, que es propicio para la generación de una gran cantidad de burbujas. En la producción de productos de leche y soja condensados, agregar ésteres de ácidos grasos de glicerol tiene un efecto de desfoaming.

④ Aplicación en la extracción y separación de pigmentos, componentes de sabor, componentes bioactivos y productos de fermentación

En los últimos años, los tensioactivos también se han utilizado ampliamente en la extracción y separación de ingredientes naturales en alimentos como pigmentos, componentes de sabor, componentes bioactivos y productos de fermentación.

Aplicación de tensioactivos en el campo de la medicina

Los tensioactivos tienen las funciones de humectar, emulsionar, solubilizar, etc., y por lo tanto se usan ampliamente como excipientes para las preparaciones farmacéuticas, especialmente en la tecnología de microemulsión farmacéutica desarrollada en los últimos años. Tiene una aplicación cada vez más amplia. En la síntesis de fármacos, los tensioactivos se pueden usar como catalizadores de transferencia de fase, lo que puede cambiar el grado de solvatación de iones, aumentando así la reactividad de los iones, lo que permite que la reacción continúe en un sistema heterogéneo y mejorando en gran medida la eficiencia de reacción. En el análisis de fármacos, especialmente en la espectroscopía de fluorescencia fármacos, los tensioactivos a menudo se usan como solubilizantes y sensibilizadores. En la industria farmacéutica,tensioactivosse usan ampliamente como bactericidas y desinfectantes para la desinfección de la piel preoperatoria, la desinfección de la membrana mucosa o la mucosa, la desinfección del instrumento y la desinfección ambiental porque pueden interactuar fuertemente con proteínas bacterianas de biopelículas, lo que hace que sean negativos o pierdan su función.